原隻虎蝦

FISHMONK 的原隻虎蝦,由蝦苗時期開始放養在越南湄公河旁養分肥沃的紅樹林區域。這裡是一個虎蝦的天然 養殖場,一個生態系統完整的環境,不需要添加飼料放養,虎蝦靠著河中的藻類與浮游生物供食共生,一個回到原點、反璞歸真 的漁業概念,天然且可持續發展,並為您帶來天然無污染的快樂 滋味。

最高品質

粗放養殖的飼養密度較低,活動空間較多,每平方米一般養 10-20隻蝦,養殖密度較密集式養殖少2倍(密集式每平方米 養60隻以上);天然放養的收成期一般要120日或以上,視乎蝦隻大細,養殖期一般較餵飼蝦長1/3,但野放以浮游生物為食,蝦味較鮮甜美味。

可持續認證

100% 源自具ASC認証漁場及加工場,包裝印有 合規ASC生態標籤。

標籤資料完整

產品包裝附有資料準確完備標籤,包含營養資料、成份、品種及淨重等資料。

優質標誌

加工符合BRC及IFS 全球食品安全驗證嚴格標準

安全·健康

飼養過程不添加激素刺激

生長,不以抗生素餵飼。

包裝

  • 100% 越南直送負責任海產 飼養及加工。

  • IQF速凍處理。

  • 原隻帶頭帶殼(HOSO)

  • 多種呎嗎選擇 (每KG) 8-10, 13-15, 21-25, 26-30, 31-40

  • FSC環保紙盒包裝

  • 備有1公斤禮盒裝及500克精品裝

冷凍ASC原隻虎蝦(HOSO) 

(100%無添加處理) 

500 g 精品

冷凍ASC原隻虎蝦(HOSO) 

(100%無添加處理)

1 Kg 禮盒裝

營養成份

健康美味之選

豐富蛋白質

每100克(21-25隻一公斤裝)

便能補充人體每日所需蛋白質 30% 建議攝取量。

納含量較低

FISHMONK 原隻虎蝦純天然無添加,納含量較坊間個別產品少2倍