白蜆

自古以來,越南南部的社區與漁業共生共息。那裡有豐富的蛤蜊資源,在生產量的壓力下,漁民開始收穫未成熟的蛤蜊,令當地蛤蜊漁業幾近崩潰。

 

過去十年,該地區漁業總監 Mrs. Nga 夫人透過勸導和認真的教育,把當地漁業引向新的可持續發展之路,透過建立一個有效的合作型管理體系,讓社區成員互相平等共同合作,確保當地漁業可持續發展。

最高品質

100%人手挖蜆,飽滿厚肉,肉質鮮甜; 即開即用,毋需浸水吐沙,快捷方便。

可持續認證

100%源自具MSC認証漁場及加工場,包裝印有合規MSC生態標籤。

標籤資料完備

產品包裝附有資料準確完備標籤,包含營養資料、成份、品種及淨重等資料。

優質標誌

加工符合BRC及IFS 全球 食品安全驗證嚴格標準。

安全·健康

白蜆含豐富鐵質及鈣質,產品定期進行重金屬檢測。

包裝
  • 100% 越南直送負責任捕撈及加工。 

  • 捕撈區域太平洋FAO71。

  • 具MSC 可持續生態認證標籤。

  • IQF速凍處理 原粒未熟。

  • 珍寶呎碼,每包40-60粒裝。 

  • 500克拉鏈密實袋包裝,衞生保鮮。

  • 另備有1公斤批發包裝

冷凍MSC 白蜆

營養成份

健康美味之選

豐富蛋白質

每100克便能補充人體每日所需蛋白質 20% 建議攝取量。

豐富鈣質

白蜆含豐富鈣質,每100克白蜆便能補充人體每日所需 14% 的建議攝取量。

鐵質及維他命B12

白蜆天然成份含造血所需的鐵質及維他命B12,每100克白蜆便能補充人體所需 50% 鐵質的建議攝取量。